Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rychlý Schwarzwaldský dort receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Rychlý Schwarzwaldský dort

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 183/​768
    kcal / kJ
  • 25 g
    sacharidů
  • 8 g
    bílkovin
  • 5 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    183/768 kcal/kJ, 25 g sacharidů, 8 g bílkovin, 5 g tuků

Ingredience (12 porcí)

1 sklenice vypeckovaných višní
400 g nízkotučného tvarohu
200 ml smetany na šlehání
100 g cukru
100 g hladké mouky
50 g kukuřičného škrobu
4 vejce
1 vanilkový cukr
1 lžíce strouhané čokolády
2 lžičky prášku do pečiva
2 lžičky kakaa

Tip

  • Pro ještě rychlejší verzi můžeme v nouzi použít již hotový piškotový korpus.


Postup

    1

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky pak vyšleháme s cukrem do světlé pěny a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Mouku smísíme s 20 g škrobu, kakaa a pečicím práškem.

    2

Suchou směs nejprve opatrně smícháme se žloutky. Poté postupně a po dávkách přidáváme sníh z bílků. Hotové těsto rozprostřeme v tenké vrstvě na plech vystlaný pečicím papírem a pečeme asi 15 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

    3

Z višní si uschováme asi 100 g a 4 lžíce šťávy na zdobení. Zbytek višní včetně šťávy dáme do rendlíku, kde je rozehřejeme, zahustíme zbylým škrobem a dochutíme zbývajícím cukrem. Tvaroh utřeme se smetanou dohladka.

    4

Vychladlý piškot rozdělíme na dva pláty. Na spodní plát naneseme vrstvu zahuštěných višní a přidáme druhý plát, na který naneseme vrstvu tvarohu. Zdobíme uschovanými višněmi a strouhanou čokoládou.