Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rychlý stir fry z pangase receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Rychlý stir fry z pangase

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 260/​1089
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 32 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    260/1089 kcal/kJ, 9 g cukrů, 32 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety z pangase
1 mražená zelenina do woku
2 stroužky česneku
1 chilli paprička
2 lžíce sójové omáčky
3 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce sezamu
1 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce sezamového oleje
2 lžičky cukru
pepř

Tip

  • Podáváme s rýží nebo do woku zamícháme uvařené čínské nudle.


Postup

1

Filety očistíme, osušíme a nakrájíme na menší dílky. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Chilli papričku očistíme, zbavíme semínek a nakrájím na kolečka.

2

Rybí maso smícháme se sezamovým olejem, cukrem, chilli papričkou, česnekem, limetkovou šťávou a 2 lžícemi sójové omáčky. Necháme marinovat asi 15 až 20 minut. Poté rybu vyjmeme a přebytečnou marinádu setřeseme.

3

Ve woku nebo v hlubší pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přidáme rybu a zprudka ji orestujeme ze všech stran dozlatova. Vyjmeme a dáme stranou.

4

Přidáme zbylý olej, necháme rozehřát a prudce restujeme mraženou zeleninu. Stačí jen krátce, aby se prohřála a zůstala křupavá.

5

Do woku vrátíme rybu, promícháme a podle potřeby dochutíme sójovou omáčkou, pepřem a limetkovou šťávou. Vmícháme sezam a ještě horké podáváme.