Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rychlý sýrový krém s květákem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Rychlý sýrový krém s květákem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 330/​1382
    kcal / kJ
  • 11 g
    cukrů
  • 14 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    330/1382 kcal/kJ, 11 g cukrů, 14 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g květáku
700 ml vývaru
200 ml smetany
150 g taveného sýra
1 šalotka
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
sůl, pepř, muškátový oříšek

Tip

  • Zdobíme bylinkami a podáváme s bílým křupavým pečivem.


Postup

    1

Květák rozebereme na růžičky a očistíme. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno.

    2

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme šalotku a necháme zesklovatět. Vmícháme mouku a orestujeme na světlou jíšku.

    3

Zalijeme vývarem, přidáme květák, osolíme a povaříme do změknutí (asi 15 minut).

    4

Odstavíme, vmícháme tavený sýr, smetanu a špetku muškátového oříšku. Tyčovým mixérem rozmixujeme na hladký krém a podáváme.