Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Zobrazit Rýžový salát s jablky a kedlubnou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Rýžový salát s jablky a kedlubnou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 331/​1386
    kcal / kJ
  • 64 g
    sacharidů
  • 8 g
    bílkovin
  • 3 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    331/1386 kcal/kJ, 64 g sacharidů, 8 g bílkovin, 3 g tuků

Ingredience (4 porce)

700 ml zeleninového vývaru
175 g rýže natural
75 g divoké tmavé rýže
1 malá plechovka kukuřice (cca 140 g po odkapání)
2 kedlubny
2 jablka
2 jarní cibulky
8 lžic octa balsamico
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce nasekané petrželky
sůl, pepř

Tip

  • V létě k petrželce přidáme další čerstvé bylinky. Jedno jablko můžeme zaměnit s máslovou hruškou, salát bude o něco sladší a šťavnatější.


Postup

    1

Rýži uvaříme v osoleném vývaru podle návodu na obalu. Hotovou rýži pak scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.

    2

Očištěnou jarní cibulku nakrájíme na tenké šikmé plátky. Jablka i kedlubny oloupeme a nakrájíme na kostky. Kukuřici scedíme.

    3

Rýži smícháme s jablky, kedlubnami, kukuřicí a jarní cibulkou. Přidáme ocet, olivový olej a petrželku. Dochutíme solí a pepřem, dobře promícháme a podáváme.