Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Salát z lilku se smetanovým tahini dresinkem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Salát z lilku se smetanovým tahini dresinkem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 350/​1463
    kcal / kJ
  • 18 g
    sacharidů
  • 10 g
    bílkovin
  • 24 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    350/1463 kcal/kJ, 18 g sacharidů, 10 g bílkovin, 24 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 lilky
2 červené papriky
několik snítek oregana
2 červené cibule
2 stroužky česneku
5 lžic olivového oleje
2 lžičky kmínu
půl lžičky chilli vloček
půl lžičky mletého koriandru
sůl, čerstvě mletý pepř
okurka
250 g cherry rajčat
15 g máty
1 bio citron
250 g sójagurtu
2 lžíce tahini

Postup

    1

Předehřejte horkovzdušnou troubu na 190 °C (horní/spodní ohřev: 210 °C).

    2

Lilek a papriky omyjte a nechte okapat. Lilek zbavte stopky, papriky zbavte semínek a oboje nakrájejte na kostky o velikosti asi 2 centimetry.

    3

Oregano omyjte, osušte a otrhejte lístky. Cibuli a česnek oloupejte, cibuli nakrájejte na jemná kolečka, česnek na drobno.

    4

Kostky lilku a papriky marinujte s oreganem, polovinou česneku, 3 lžícemi oleje, kmínem, chilli vločkami, koriandrem a 1 lžičkou soli. Následně rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě na střední mřížce 20 až 25 minut.

    5

Okurku a rajčata omyjte a osušte. Okurku oloupejte, nakrájejte na kostky asi 1 centimetr, rajčata rozpůlte. Mátu omyjte, osušte, otrhejte lístky a nakrájejte na proužky.

    6

Citron omyjte v horké vodě, oloupejte, kůru nakrájejte na jemné proužky, citron nafiletujte a z kůry vymačkejte zbytek citronové šťávy.

    7

Sójagurt smíchejte s tahini, citronovou šťávou, zbylým česnekem a zbylým olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem. Zeleninu z trouby promíchejte s kolečky cibule, na kostičky nakrájenou okurku, rajčaty, mátou, citronovou kůru a filety, pokapejte tahinovým dresinkem a vlažné podávejte.