Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Zobrazit Salát z máslové dýně s avokádem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Salát z máslové dýně s avokádem

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 354/​1480
    kcal / kJ
  • 15 g
    cukrů
  • 7 g
    bílkovin
  • 30 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    354/1480 kcal/kJ, 15 g cukrů, 7 g bílkovin, 30 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 menší máslové dýně (á 300 g)
80 g vlašských ořechů
1 pomeranč
1 avokádo
2 lžíce oleje z lískových oříšků
2 lžíce světlého octa balsamico
cukr, sůl, pepř, mletá sladká paprika

Tip

  • Zdobíme mletou sladkou paprikou a tymiánem.


Postup

    1

Dýni očistíme a oloupeme. Horní část ve tvaru válce nakrájíme na tenké proužky. Dolní část naopak vydlabeme a krátce předvaříme v osolené vodě s trochou cukru. Uvařenou dýni scedíme a asi na 3 minuty vychladíme v ledové vodě.

    2

Ve stejné vodě na vaření povaříme i nakrájené dýňové nudličky. Stačí asi jen 30 vteřin ve varu. Spařené nudličky také scedíme a zchladíme ve vodě.

    3

Avokádo očistíme, oloupeme, vyjmeme pecku a nakrájíme na kostky. Ořechy nahrubo nasekáme.

    4

Dýňové nudličky, avokádo a vlašské ořechy zakápneme octem a olejem. Dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku. Promícháme a necháme odležet asi 30 minut. Marinované dýňové nudličky plníme do vydlabaných dýní a podáváme.