kaufland.cz/onlinekucharka
Salát panzanella s mozzarellou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
439/1839kcal / kJ
-
51 gsacharidů
-
16 gbílkovin
-
17 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
439/1839 kcal/kJ,
51 g sacharidů,
16 g bílkovin,
17 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 1 | bageta z kamenné pece (170 g) |
| 2 lžíce | červeného vinného octa |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžička | medu |
| sůl, černý pepř | |
| 250 g | mixu barevných cherry rajčat |
| 1 hrst | čerstvé bazalky |
| 1 hrst | čerstvé petrželky |
| 1 snítka | čerstvého tymiánu |
| 125 g | mozzarelly |
Postup
- 1
Bagetu natrhejte na kousky. Na suché pánvi orestujte dokřupava.
- 2
Ocet, olej a med promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.
- 3
Rajčata nakrájejte na kousky, bazalku a petrželku natrhejte. Promíchejte s chlebem, tymiánem a zálivkou. Nechte 15 minut odpočinout, aby chléb nasákl šťávu z rajčat a zálivky. Pak promíchejte s natrhanou mozzarellou a hned podávejte.
