Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Salát z pečeného tuřínu receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Salát z pečeného tuřínu

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 328/​1371
    kcal / kJ
  • 15 g
    cukrů
  • 15 g
    bílkovin
  • 23 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    328/1371 kcal/kJ, 15 g cukrů, 15 g bílkovin, 23 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 směs čerstvých salátů
700 g tuřínu (nebo petržele)
100 g sýra s modrou plísní
100 g nakládané červené řepy
75 g vlašských ořechů
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce medu
1 lžíce citronové šťávy
sůl, pepř

Tip

  • Dle dostupnosti můžeme nahradit i pastinákem. Nejlepší na pečení jsou mladší a menší kusy, které nejsou tolik vláknité.


Postup

1

Tuřín nebo petržel oloupeme a nakrájíme podélně na poloviny nebo na čtvrtiny (podle velikosti). Olivový olej promícháme s medem a promneme s dílky tuřínu nebo petržele v zapékací misce.

2

Pečeme 30 až 45 minut v troubě rozehřáté na 200 °C dozlatova.

3

Upečený tuřín nebo petržel aranžujeme na talíře spolu s natrhaným salátem, rozdrobeným sýrem, ořechy a plátky marinované řepy. Osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou.