Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Zobrazit Salát tabbouleh s mátou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Salát tabbouleh s mátou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 389/​1628
    kcal / kJ
  • 39 g
    cukrů
  • 13 g
    bílkovin
  • 31 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    389/1628 kcal/kJ, 39 g cukrů, 13 g bílkovin, 31 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 ml zeleninového vývaru
150 g bulguru
4 rajčata
1 svazek jarní cibulky
3 svazky petržele
1 svazek máty
2 stroužky česneku
2 lžíce rajského protlaku
1 citron
5 lžic olivového oleje
0.5 lžičky mletého římského kmínu
sůl, pepř

Tip

  • Tip: Bulgur můžeme v případě potřeby obměnit kuskusem nebo rýží natural. Místo jarní cibulky můžeme volit jemnější sladkou salátovou cibuli.


Postup

1

Nejprve si připravíme vařený bulgur v zeleninovém vývaru. Postupujeme vždy podle instrukcí na obalu.

2

Očištěná rajčata nakrájíme na drobné kostičky. Jarní cibulku zbavíme svrchních zelených listů a nakrájíme ji na velmi tenká kolečka. Stroužky česneku oloupeme, nedrtíme je, pouze je nasekáme nadrobno. Mátu a petrželku očistíme, zbavíme tuhých stonků a nasekáme také nadrobno. Z citronu vymačkáme všechnu šťávu.

3

Všechny připravené ingredience poté smícháme s bulgurem. Na konci už jen dochutíme solí, pepřem a římským kmínem.