Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Salát ze zbytků kachní pečeně receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Salát ze zbytků kachní pečeně

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 213/​890
    kcal / kJ
  • 10 g
    cukrů
  • 14 g
    bílkovin
  • 13 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    213/890 kcal/kJ, 10 g cukrů, 14 g bílkovin, 13 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g zbytků z kachní pečeně
1 balení salátu polníčku
1 hlávka kadeřavého listového salátu
1 červená čekanka
1 šalotka
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce octa
1 lžíce kaparů
1 lžíce dijonské hořčice
sůl, pepř

Tip

  • Pro extra křehký salát namočíme listy před použitím do ledové vody, ve které zkřehnou. Podáváme s bílým křupavým pečivem.


Postup

1

Zbytky z pečeně obereme od kostí a nakrájíme na drobné kousky. Šalotku oloupeme a spolu s kaparami nakrájíme nadrobno. Polníček propereme a osušíme. Čekanku i salát rozebereme na listy, propereme a osušíme. Poté natrháme na sousta.

2

V misce smícháme ocet, hořčici a dochutíme solí a pepřem. Postupně metličkou vmícháme olej. Přidáme kapary se šalotkou a promícháme.

3

Ve velké míse smícháme polníček, čekanku, salát a zálivku. Přidáme kousky kachního masa a podáváme.