kaufland.cz/onlinekucharka
Sardelová omáčka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
279/1168kcal / kJ
-
3 gsacharidů
-
3 gbílkovin
-
28 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
279/1168 kcal/kJ,
3 g sacharidů,
3 g bílkovin,
28 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 ml | vývaru |
| 200 ml | smetany |
| 3 lžíce | másla |
| 3 lžíce | mouky |
| 8 | filátek z ančoviček |
| 1 lžička | hořčice |
| sůl, citronová kůra |
Tip
-
Podáváme hlavně k výrazným masům na grilu a k pečením.
Postup
- 1
Filátka ančoviček utřeme na hladkou pastu. V hrnci zpěníme máslo, přidáme pastu a krátce osmahneme. Přidáme mouku a krátce promícháme.
- 2
Zalijeme vývarem, přidáme hořčici a na mírném plameni povaříme asi 25 minut. Odstavíme, rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme smetanu. Dochutíme solí a špetkou citronové kůry.
