Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Sezamové brambory s avokádovým dipem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Sezamové brambory s avokádovým dipem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 524/​2188
    kcal / kJ
  • 37 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 36 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    524/2188 kcal/kJ, 37 g cukrů, 8 g bílkovin, 36 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg brambor
1 lžíce oleje
2 lžíce sezamových semínek
sůl

Na avokádový dip:

2 zralá avokáda
2 jarní cibulky
2 lžíce čerstvého krémového sýra
0.5 citronu
1 hrst lístků bazalky
3 lžíce zakysané smetany
sůl, pepř

Tip

  • Po pikantní verzi dipu k avokádu přidáme trochu čili papričky, omáčky tabasco a posekaných rajčat.


Postup

    1

Umyté brambory vaříme v silně osolené vodě asi 20 minut.

    2

Jarní cibulku očistíme, zbavíme svrchních listů a nakrájíme na tenká kolečka (část si můžeme ponechat na ozdobu). Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku a lžící vyškrabeme dužinu. K avokádu přidáme jarní cibulku, krémový sýr, zakysanou smetanu, šťávu z poloviny citronu a najemno nasekanou bazalku. Ochutnáme a podle chuti dochutíme solí a pepře.

    3

Uvařené brambory scedíme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtinky. V pánvi si rozehřejeme olej, přidáme sezam a brambory opékáme 5 až 8 minut dozlatova. Opečené brambory poté podáváme s avokádovým dipem.