Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Sladké střepy z fritovaného těsta receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Sladké střepy z fritovaného těsta

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 59/​248
    kcal / kJ
  • 7 g
    cukrů
  • 1 g
    bílkovin
  • 3 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    59/248 kcal/kJ, 7 g cukrů, 1 g bílkovin, 3 g tuků

Ingredience (30 kusů)

210 g hladké mouky
2 žloutky
1 vejce
2 lžíce cukru
2 lžíce smetany
tuk na smažení

Tip

  • Před podáváním zaprášíme moučkovým cukrem.


Postup

1

Žloutek, vejce, cukr a smetanu vyšleháme do světlé pěny. Postupně po dílech za stálého míchání přidáváme mouku a vypracujeme hladké těsto.

2

Těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše do tenké vrstvy a propícháme jej vidličkou. Rádýlkem nebo nožem vykrojíme asi 30 ks střepů ve tvaru diamantu.

3

Oleje rozehřejeme ve fritéze nebo v nádobě na teplotu 180 °C. Díky těsta usmažíme dozlatova a zbavíme přebytečného tuku na ubrousku.