kaufland.cz/onlinekucharka

Sladkokyselé nudle se zimní zeleninou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

380/1587

kcal / kJ
63 g

sacharidů
15 g

bílkovin
5 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

380/1587 kcal/kJ,

63 g sacharidů,

15 g bílkovin,

5 g tuků

Ingredience (2 porce)

250 g	růžičkové kapusty
200 g	mrkve
125 ml	zeleninového vývaru
150 g	instantních nudlí
1	cibule
1	stroužek česneku
1	červená chilli paprička
1 lžíce	oleje
1 lžíce	sójové omáčky
1 lžíce	bílého vinného octa
1 lžička	cukru
	sůl, pepř

Tip

Nudle můžeme podle potřeby obměnit s dlouhozrnnou rýží nebo můžeme zeleninu podávat jen tak s plátky celozrnného chleba.

Postup

Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na co nejmenší kostičky. Papričky zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenká kolečka. Mrkev oloupeme a nastrouháme, růžičkovou kapustu rozpůlíme a zbavíme košťálů a zavadlých listů.

Na rozehřátém oleji postupně osmahneme cibuli, česnek, chilli papričku, mrkev a růžičkovou kapustu. Počkáme asi 5 minut, zalijeme vývarem a dodusíme 20 minut.

Nudle připravíme podle návodu na obalu. Přidáme je k zelenině, promícháme a dochutíme sójovou omáčkou, octem, cukrem a podle potřeby i solí a pepřem. Ihned podáváme v misce.