Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Slávky na cideru receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Slávky na cideru

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 249/​1042
    kcal / kJ
  • 11 g
    cukrů
  • 24 g
    bílkovin
  • 12 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    249/1042 kcal/kJ, 11 g cukrů, 24 g bílkovin, 12 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 kg živých slávek
400 ml jablečného cideru
200 g tučné zakysané smetany
2 cibule
4 stroužky česneku
1 hrst listové petržele
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s bílým křupavým pečivem na vytření talířů. Přidáme i dostatek ubrousků, misky na odkládaní skořápek i misky s vlažnou citronovou vodou na opláchnutí rukou.


Postup

    1

Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které jsou nalomené. Přebrané mušle vydrhneme kartáčkem a zbavíme všech nečistot.

    2

Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petržel očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno.

    3

Ve velkém hrnci s poklicí rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli s česnekem, osolíme a necháme zesklovatět. Zalijeme ciderem a přivedeme k varu.

    4

Vložíme připravené slávky, zakryjeme a za občasného protřepání povaříme, dokud se mušle neotevřou (cca 5 minut). Vmícháme zakysanou smetanu, necháme prohřát a ihned servírujeme.