Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Slávky v rajské omáčce receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Slávky v rajské omáčce

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 331/​1384
    kcal / kJ
  • 7 g
    cukrů
  • 24 g
    bílkovin
  • 11 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    331/1384 kcal/kJ, 7 g cukrů, 24 g bílkovin, 11 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 kg živých slávek
2 plechovky drcených rajčat
200 ml suchého bílého vína
6 stroužků česneku
1 svazek bazalky
4 lžíce olivového oleje
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Podáváme s bílým křupavým pečivem na vytření talířů. Přidáme i dostatek ubrousků, misky na odkládaní skořápek i misky s vlažnou citronovou vodou na opláchnutí rukou.


Postup

    1

Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které jsou nalomené. Přebrané mušle vydrhneme kartáčkem a zbavíme všech nečistot.

    2

Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Bazalku očistíme a rozebereme na lístky.

    3

V hrnci s poklicí rozehřejeme olej, přidáme česnek a orestujeme dozlatova. Zalijeme vínem, přivedeme k varu a částečně vyvaříme.

    4

Přidáme rajčata, přivedeme k varu a 10 minut podusíme. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.

    5

Vložíme připravené slávky, přikryjeme poklicí a za občasného protřepání povaříme, dokud se všechny slávky neotevřou. Vmícháme bazalku a ihned podáváme.