Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Slávky na víně receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Slávky na víně

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 243/​1017
    kcal / kJ
  • 5 g
    cukrů
  • 23 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    243/1017 kcal/kJ, 5 g cukrů, 23 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

1.5 kg slávek
300 ml bílého vína
4 rajčata
1 cibule
4 stroužky česneku
4 lžíce olivového oleje
sůl

Tip

  • Podáváme s křupavou bílou bagetou a sklenkou suchého bílého vína.


Postup

    1

Slávky propláchneme ve větším množství tekoucí vody. Odstraníme všechny mušle, které jsou nalomené nebo které jsou otevřené a nereagují. Dále je očistíme kartáčkem a zbavíme řas.

    2

Cibuli a česnek oloupeme, rajčata očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek nakrájíme na velmi tenké plátky a cibuli na tenká kolečka.

    3

Ve velkém hrnci nebo kastrolu s poklicí rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme česnek, promícháme a necháme jej zavonět. Přidáme rajčata, vše osolíme a zalijeme vínem.

    4

Jakmile se víno rozbublá, přidáme slávky, přiklopíme poklici a za občasného natřásání dusíme asi 6 minut. Mušle by se měly otevřít a pustit šťávu. Slávky, které se neotevřely, vylovíme a zahodíme. Zbytek ihned podáváme.