Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Slávky na zeleném kari receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Slávky na zeleném kari

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 257/​1076
    kcal / kJ
  • 5 g
    cukrů
  • 23 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    257/1076 kcal/kJ, 5 g cukrů, 23 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 kg živých slávek
1 plechovka kokosového mléka
1 hrst koriandru
2 šalotky
1 chilli paprička
4 stroužky česneku
2 lžíce zelené kari pasty
2 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce oleje
1 lžíce rybí omáčky

Tip

  • Podáváme s rýží basmati. Zdobíme nasekanou jarní cibulkou.


Postup

1

Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které jsou nalomené. Přebrané mušle vydrhneme kartáčkem a zbavíme všech nečistot.

2

Koriandr propereme, osušíme a nasekáme nadrobno. Chilli očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Šalotku oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.

3

V hrnci s poklicí rozehřejeme olej, přidáme česnek, šalotku, chilli papričku a krátce orestujeme. Vmícháme kari pastu, rybí omáčku a kokosové mléko. Přivedeme k varu.

4

Vložíme slávky, přikryjeme poklicí a za občasného protřepání povaříme, dokud se všechny mušle neotevřou. Vmícháme limetkovou šťávu, zasypeme koriandrem a podáváme.