Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Šlejšky se strouhankou a máslem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Šlejšky se strouhankou a máslem

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 669/​2799
    kcal / kJ
  • 101 g
    cukrů
  • 14 g
    bílkovin
  • 23 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    669/2799 kcal/kJ, 101 g cukrů, 14 g bílkovin, 23 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g brambor
1 vejce
200 g polohrubé mouky
100 g másla
100 g strouhanky
75 g moučkového cukru
sůl

Tip

  • Nejlépe se nám bude dařit, když použijeme brambory uvařené den předem.


Postup

1

Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Scedíme, necháme částečně vychladnout a oloupeme. Nastrouháme je na struhadle a necháme je úplně vychladnout.

2

Nastrouhané brambory dáme do mísy, přidáme vejce, špetku soli a postupně zapracujeme mouku. Vyhněteme hladké těsto, ze kterého tvoříme tenké šišky (šlejšky).

3

Velký hrnec naplníme vodou a přivedeme k varu. Postupně přidáváme šlejšky a vaříme asi 3 až 5 minut, dokud nevyplavou na povrch.

4

Máslo rozehřejeme v pánvi, přidáme strouhanku a osmahneme dozlatova. Šlejšky pak sypeme opraženou strouhankou a moučkovým cukrem.