Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Smažená kari rýže s vejci receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Smažená kari rýže s vejci

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 412/​1722
    kcal / kJ
  • 62 g
    sacharidů
  • 12 g
    bílkovin
  • 12 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    412/1722 kcal/kJ, 62 g sacharidů, 12 g bílkovin, 12 g tuků

Ingredience (4 porce)

250 g rýže
4 vejce
2 papriky
200 g zelených fazolek
200 g hrášku
2 lžíce slunečnicového oleje
1 malý oříšek másla
1 lžíce kari koření
sůl

Tip

  • Do zeleninového základu můžeme přidat pálivé chilli papričky.


Postup

    1

Rýži propláchneme a dáme do kastrolu s vodou v poměru 1:1,5. Přidáme sůl, oříšek másla, zakryjeme a pomalu dusíme asi 25 až 30 minut do změknutí.

    2

Zelené fazolky i papriku očistíme a nakrájíme na drobné dílky. Vejce lehce rozšleháme a osolíme.

    3

Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme vejce jako na omeletu. Zprudka smažíme a jakmile jsou vejce z jedné strany dozlatova, natrháme omeletu vařečkou na drobné kousky.

    4

Přidáme kari koření, zeleninu a krátce a zprudka vše opékáme. Na konci přidáme rýži a opět prudce opékáme. Ihned podáváme.