Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Smažené houbové klobouky s bylinkovou majonézou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Smažené houbové klobouky s bylinkovou majonézou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 540/​2261
    kcal / kJ
  • 57 g
    cukrů
  • 17 g
    bílkovin
  • 27 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    540/2261 kcal/kJ, 57 g cukrů, 17 g bílkovin, 27 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg klobouků z hub (bedly, hřiby, žampiony)
100 g majonézy
150 g hladké mouky
150 g strouhanky
2 vejce
2 hrsti bylinek
0.5 šalotky
sůl
pepř
mletý kmín
citrónová šťáva
tuk na smažení

Tip

  • Podáváme k pivu společně s pečivem jako chuťovku.


Postup

1

Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Majonézu promícháme s nasekanými bylinkami a šalotkou. Mírně dochutíme citrónovou šťávou a uložíme do chladu.

2

Houby očistíme, osolíme, opepříme a zasypeme i trochou kmínu. Každý klobou postupně obalíme v mouce, vejci a na konec ve strouhance.

3

V pánvi rozehřejeme asi 1,5 cm vysokou vrstvu tuku. Vložíme obalené houby a smažíme z obou stran dozlatova. Smažíme spíše zvolna, aby se klobouky stihly propéct (10 až 12 minut).