kaufland.cz/onlinekucharka

Smažené rybí prsty s hráškem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

379/1587

kcal / kJ
26 g

sacharidů
48 g

bílkovin
9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

379/1587 kcal/kJ,

26 g sacharidů,

48 g bílkovin,

9 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	filetu z tresky
400 g	hrášku
75 g	strouhanky
75 g	mouky
1	vejce
1	lžíce másla
	sůl, citronová šťáva
	olej na smažení

Tip

K dušenému hrášku můžeme přidat i vařené brambory s máslem nebo bramborovou kaši.

Postup

Filet očistíme a osušíme. Poté jej nakrájíme na úhledné obdélníkové rybí prsty, které dobře osolíme. Připravené díly ryb postupně obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance.

Hrášek dáme do rendlíku. Přidáme máslo, trochu vody a osolíme. Na mírném plameni chvíli podusíme. Dochutíme trochou citronové šťávy.

V pánvi si rozehřejeme vrstvu oleje (asi 1 cm) a rybí prsty v něm osmažíme dozlatova. Po usmažení je přeneseme na papírový ubrousek a necháme chvíli okapat. Poté podáváme s dušeným hráškem.