Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Smažený hermelín s brusinkami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Smažený hermelín s brusinkami

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 645/​2699
    kcal / kJ
  • 54 g
    cukrů
  • 25 g
    bílkovin
  • 37 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    645/2699 kcal/kJ, 54 g cukrů, 25 g bílkovin, 37 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 hermelíny
150 g strouhanky
100 g mouky
75 g brusinkové zavařeniny
2 vejce
2 lžíce mléka
sůl, pepř, olej na smažení

Tip

  • Zdobíme listovým salátem (např. dubáček, polníček) a servírujeme s vařenými bramborami nebo s pečivem.


Postup

    1

Vejce rozšleháme s mlékem v misce. Osolíme a opepříme. Do dalších misek dáme mouku a strouhanku zvlášť.

    2

Hermelíny nejprve obalíme v mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Odkládáme na ubrousek a necháme chvíli odležet. Poté znovu obalíme ve vejcích a znovu ve strouhance.

    3

Ve vyšší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme vyšší vrstvu oleje (alespoň 1 cm, cca 180 °C). Opatrně vložíme obalený sýr a osmažíme z obou stran dozlatova. Usmažený sýr zbavíme přebytečného tuku na ubrousku a podáváme spolu s brusinkovou zavařeninou.