kaufland.cz/onlinekucharka
Sorbet z manga a kokosového mléka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
253/956kcal / kJ
-
18 gsacharidů
-
4 gbílkovin
-
16 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
253/956 kcal/kJ,
18 g sacharidů,
4 g bílkovin,
16 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | zralá manga |
| 200 ml | kokosového mléka |
| 200 g | sójového jogurtu |
| 200 ml | šlehačky |
| 1 | menší kousek zázvoru |
| 0.5 | limetky |
| 2 lžíce | strouhaného kokosu |
Tip
-
Servírujeme ve vysokých sklenicích s šumivým vínem a lístky meduňky.
Postup
- 1
Z limetky ostrouháme kůru a vymačkáme z ní šťávu. Zázvor oloupeme. Dužinu manga zbavíme pecky a slupky.
- 2
Zázvor, limetkovou štávu i kůru, kokosové mléko, mango i jogurt rozmixujeme v mixéru na jemné pyré. Šlehačku ušleháme a spolu s kokosem zapracujeme do směsi s mangem.
- 3
Hotovou směs pak přendáme do mělké uzavíratelné misky, ve které vše zmrazíme přes noc. Před podáváním necháme sorbet povolit a naškrábeme jej zmrzlinovou lžící.
