Špagetový quiche s rajčaty
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
435/1820kcal / kJ
-
26 gsacharidů
-
14 gbílkovin
-
31 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
435/1820 kcal/kJ,
26 g sacharidů,
14 g bílkovin,
31 g tuků
Ingredience (9 porcí)
| 250 g | zakysané smetany |
| 200 g | taveného sýra |
| 300 g | listového těsta |
| 150 g | špaget |
| 100 g | sušené šunky |
| 80 g | cherry rajčat |
| 3 | vejce |
| 2 stroužky | česneku |
| 3 lžíce | nasekané bazalky |
| 1 lžička | pálivé pasty (sambal oelek) |
| 1 lžička | cukru |
| sůl, pepř | |
| tuk na vymazání formy |
Tip
-
Zdobíme bazalkou. Můžeme použít i tenké hoblinky parmazánu.
Postup
- 1
Špagety uvaříme podle návodu na obalu doměkka.
- 2
Listové těsto necháme povolit na lince. Poté jej rozbalíme a podle potřeby vytvarujeme tak, aby nám vyšlo na vymazaný pečicí plech (cca 30 x 30 cm). Těsto na plechu v pravidelných odstupech propíchneme vidličkou.
- 3
Stroužky česneku oloupeme, rozdrtíme a nasekáme. Smícháme s taveným sýrem, zakysanou smetanou, pálivou pastou, vejci a bazalkou. Dochutíme pepřem, cukrem a solí. Rajčata propláchneme a nakrojíme do kříže. Plátky šunky natrháme na sousta.
- 4
Připravený plech s těstem potřeme směsí vajec a zakysané smetany. Z těstovin s pomocí vidličky vytvoříme 9 kulatých hnízd, které na plech také usadíme. Do středu každého hnízda dáme rajče. Sušenou šunku rozmístíme mezi.
- 5
Přeneseme do trouby rozehřáté na 200 °C a pečeme asi 40 až 45 minut.
