Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Špagety carbonara receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Špagety carbonara

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 848/​3576
    kcal / kJ
  • 96 g
    sacharidů
  • 32 g
    bílkovin
  • 38 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    848/3576 kcal/kJ, 96 g sacharidů, 32 g bílkovin, 38 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g špaget
200 g smetany
100 g slaniny
75 g strouhaného parmazánem
3 vejce
1 stroužek česneku
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Tip

  • V pravé verzi smetanu vynecháme. Místo vajec můžeme použít dvojnásobné množství žloutků. Těstoviny budou krémovější a krásně vybarvené.


Postup

    1

Špagety uvaříme podle návodu na obalu al dente.

    2

Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na tenké špalíčky.

    3

Olej rozehřejeme, přidáme slaninu a opékáme dozlatova. Přidáme česnek a jen krátce zasmahneme, aby zesklovatěl.

    4

Přidáme smetanu a odstavíme ze sporáku. Přidáme vejce, těstoviny a vše spolu rychle rozmícháme. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme ještě horké s parmazánem.