kaufland.cz/onlinekucharka
Špagety s hráškovým pyré
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
564/2360kcal / kJ
-
88 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
564/2360 kcal/kJ,
88 g sacharidů,
24 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 g | těstovin (špagety) |
| 300 g | mraženého hrášku |
| 1 | svazek máty |
| 100 g | parmazánu |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| sůl, pepř |
Tip
-
Část hrášku nebo sladké hráškové lusky můžeme ponechat na ozdobu v celku. Předtím je pouze krátce podusíme na másle.
Postup
- 1
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve větším množství osolené vody.
- 2
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme hrášek, 100 ml vody a na mírném plameni pomalu rozehřejeme. Jakmile je hrášek měkký, přidáme lístky máty, citronovou štávu, sůl, pepř a vše rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré.
- 3
Scezené těstoviny smícháme s hráškovým pyré, krátce prohřejeme na pánvi a ihned podáváme se strouhaným parmazánem.
