Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Špagety s rajčaty a šalvějí receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Špagety s rajčaty a šalvějí

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 489/​2047
    kcal / kJ
  • 76 g
    cukrů
  • 17 g
    bílkovin
  • 12 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    489/2047 kcal/kJ, 76 g cukrů, 17 g bílkovin, 12 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g špaget
300 g cherry rajčátek
12 listů šalvěje
3 stroužky česneku
100 g rukoly
50 ml zeleninového vývaru
4 lžíce strouhaného parmazánu
2 lžíce másla
1 lžíce hnědého cukru
sůl, pepř

Tip

  • Rukolu můžeme nahradit čekankou, jejíž lehce nahořklá chuť se perfektně hodí k nasládlé omáčce z cherry rajčátek.


Postup

1

Špagety dáme vařit v silněji osolené vodě. Délku vaření zvolíme podle instrukcí na obale.

2

Rukolu omyjeme, osušíme a nahrubo nasekáme. Cherry rajčátka rozpůlíme. Česnek oloupeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky.

3

Máslo rozehřejeme na pánvi, a jakmile zpění, přidáme lístky šalvěje. Opékáme, dokud nejsou lístky hezky křupavé, a přitom si dáváme pozor, abychom máslo nepřepálili.

4

Šalvěj dáme stranou na ubrousek a na zbylý tuk přidáme česnek. Zamícháme a krátce podusíme, dokud nejsou plátky česneku průhledné. Posolíme, opepříme, přidáme cukr a necháme krátce zkaramelizovat. Poté přidáme rajčata, vývar a vše spolu krátce podusíme.

5

Jakmile jsou těstoviny hotové, scedíme je a přidáme je k rajčatům do pánve. Dobře promícháme, podle potřeby dochutíme a odstavíme. Úplně nakonec do špaget vmícháme nasekanou rukolu a podáváme. Každý talíř poté zdobíme parmazánem a křupavými lístky šalvěje.