kaufland.cz/onlinekucharka

Špaldová ořechová srdíčka s ředkvičkovou pomazánkou

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

497/2079

kcal / kJ
41 g

sacharidů
22 g

bílkovin
27 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

497/2079 kcal/kJ,

41 g sacharidů,

22 g bílkovin,

27 g tuků

Ingredience (4 porce)

200 g	špaldové mouky
100 g	mletých lískových ořechů
1	vejce
1	žloutek
2 lžíce	sezamu
2 lžíce	olivového oleje
2 lžíce	nasekané pažitky (petrželky)
0.25 lžičky	soli

Na pomazánku:

1 svazek	ředkviček
250 g	tvarohu
50 ml	mléka
2 lžíce	nasekané pažitky (petrželky)
	sůl, pepř

Tip

Místo špaldové mouky můžeme použít pšeničnou polohrubou mouku.

Postup

Mouku, ořechy, olej, vejce, sůl, bylinky a asi 75 ml vody smícháme a zpracujeme na těsto. Zabalíme do fólie a necháme alespoň 30 minut odležet v lednici.

Odpočaté těsto vyválíme mezi fólií a tenkou vrstvu (cca 3 mm), ze které vykrajujeme vykrajovátkem srdíčka. Ta rozložíme na plech, potřeme žloutkem, zasypeme sezamem a pečeme asi 15 až 20 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

Ředkvičky umyjeme, zbavíme nati a kořínků a nakrájíme na malé kostičky. Smícháme s tvarohem, mlékem a bylinkami. Dochutíme solí, pepřem a podáváme s ořechovými srdíčky.