Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Špenátová polévka z mladého špenátu receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Špenátová polévka z mladého špenátu

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 355/​1485
    kcal / kJ
  • 24 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    355/1485 kcal/kJ, 24 g cukrů, 9 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 balení čerstvého mladého špenátu
750 ml vývaru
200 ml smetany
4 brambory
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce másla
sůl, pepř

Tip

  • Část polévky i se špenátem můžeme stranou rozmixovat v mixéru. Získáme tak přirozeně zahuštěný krém.


Postup

1

Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho osušíme v utěrce nebo v sušičce na salát. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

2

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli s česnekem a obojí necháme zesklovatět (asi 3 minuty). Přidáme brambory a krátce orestujeme. Zalijeme vývarem a povaříme asi 20 minut do změknutí.

3

Přidáme špenát a jen krátce spaříme. Odstavíme, vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem. Poté ihned podáváme.