kaufland.cz/onlinekucharka

Srdíčka z marinované pečené papriky

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

233/973

kcal / kJ
11 g

sacharidů
7 g

bílkovin
18 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

233/973 kcal/kJ,

11 g sacharidů,

7 g bílkovin,

18 g tuků

Ingredience (4 porce)

8	červených sladkých paprik
150 g	sýra feta
2	stonky řapíkatého celeru
6	lžic olivového oleje
2	lžíce vinného octa
	sůl, pepř

Tip

Podáváme s bílým křupavým pečivem jako lehký předkrm.

Postup

Papriku očistíme, dáme na plech a pečeme v troubě rozehřáté na 210 °C asi 25 až 30 minut, dokud na paprice nenaskočí puchýře. V průběhu pečení alespoň jednou otočíme.

Sýr feta nakrájíme na drobné kostičky. Celer očistíme, podélně nakrájíme na tenké hranolky a poté ještě jednou na malé kostičky.

Upečené papriky dáme do mísy, zakryjeme a necháme 10 minut zapařit. Poté papriku zbavíme jádřinců a slupky. Z oloupané papriky pak vykrajovátkem vykrajujeme srdíčka, která opatrně přeneseme do mísy. V míse papriku dochutíme solí a pepřem. Promícháme s olivovým olejem a octem a servírujeme s nasekaným celerem a sýrem feta.