kaufland.cz/onlinekucharka

Strašidelné masové kuličky á la Halloween

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

486/2038

kcal / kJ
60 g

sacharidů
23 g

bílkovin
17 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

486/2038 kcal/kJ,

60 g sacharidů,

23 g bílkovin,

17 g tuků

Ingredience (8 porcí)

500 g	sépiových těstovin
400 g	mletého masa (směs hovězího a vepřového 1:1)
2	plechovky pasírovaných rajčat (á 500 ml)
16	zelených oliv s červenou papričkou
200 g	tvarohu
1	cibule
1	červená paprika
1	vejce
2	stroužky česneku
2 lžíce	strouhanky
3 lžíce	nasekaných čerstvých bylinek
1 lžíce	sušeného oregana
1 lžíce	olivového oleje
	cukr, sůl, pepř

Tip

Mimo svátek Halloween můžeme recept snadno upravit a podávat kuličky s běžnými těstovinami nebo bez plněných oliv.

Postup

Oloupaný česnek rozdrtíme a nakrájíme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme česnek a osmahneme jej dozlatova. Ihned poté jej zalijeme pasírovanými rajčaty a omáčku krátce povaříme. Podle chuti osolíme, opepříme, osladíme a přidáme drhnuté oregano.

Očištěnou cibuli a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Mleté maso smícháme se strouhankou, vejcem, tvarohem, paprikou, cibulí a směsí bylinek. Dochutíme solí a pepřem a vytvarujeme 16 menších kuliček. Do každé kuličky vmáčkneme jednu plněnou olivu tak, aby připomínala strašidelné oko.

Masové kuličky poté přendáme do pekáčku a podlijeme je hotovou omáčkou z rajčat. Pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut, dokud není maso hotové. Masové kuličky podáváme s naaranžovanou omáčkou a uvařenými sépiovými těstovinami.