Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Svařené víno receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Svařené víno

do 30 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 132/​551
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 0 g
    bílkovin
  • 0 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    132/551 kcal/kJ, 9 g cukrů, 0 g bílkovin, 0 g tuků

Ingredience (4 sklenky)

500 ml červeného vína
150 ml vody
6 lžiček cukru
1 citron
1 pomeranč
5 hřebíčků
1 skořice
1 badyán

Tip

  • Skvělou vůni dodá svařenému vínu prázdný vanilkový lusk, jehož obsah jsme použili při pečení cukroví. Přidáváme jej ve stejné chvíli jako ostatní koření.


Postup

1

Citron pořádně umyjeme, vydrhneme a na jemném struhadle z něj ostrouháme kůru. Poté jej spolu s pomerančem vymačkáme do misky.

2

V silnostěnném rendlíku na středním plameni roztavíme cukr a necháme jej karamelizovat. Počkáme, až je karamel světle hnědý, poté jej zalijeme vodou a šťávou z pomeranče a citronu.

3

Přidáme koření, citronovou kůru a přivedeme k varu. Přidáme víno a už pouze jemně prohříváme. Víno by v žádném případě nemělo vřít. Ještě horké scedíme a podáváme do sklenic s ouškem.