kaufland.cz/onlinekucharka

Sváteční houbový kuba s uzeným

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

335/1403

kcal / kJ
41 g

sacharidů
13 g

bílkovin
13 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

335/1403 kcal/kJ,

41 g sacharidů,

13 g bílkovin,

13 g tuků

Ingredience (4 porce)

200 g	uzeného masa
200 g	krup
200 g	čerstvých hřibů
1	cibule
2	stroužky česneku
4 lžíce	čerstvé nasekané petržele
2 lžíce	másla
1 lžíce	sádla
	sůl, pepř, kmín

Tip

Čerstvé hřiby nahradíme sušenými houbami, které před použitím krátce namočíme v teplé vodě.

Postup

Kroupy uvaříme podle návodu na obalu do poloměkka. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.

V kastrolu rozehřejeme sádlo a přidáme cibuli a houby. Osolíme, opepříme, okmínujeme a orestujeme dozlatova (asi 10 minut). Přidáme na kostky nakrájené uzené maso a orestujeme do růžova. Odstavíme, vmícháme kroupy, petržel a prolisovaný česnek.

Kroupy přendáme do pekáčku vymazaného máslem a zapečeme v troubě rozehřáté na 220 °C dozlatova (asi 15 minut).