Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Švestková povidla bez míchání receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Švestková povidla bez míchání

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 269/​1125
    kcal / kJ
  • 64 g
    cukrů
  • 1 g
    bílkovin
  • 1 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    269/1125 kcal/kJ, 64 g cukrů, 1 g bílkovin, 1 g tuků

Ingredience (16 porcí)

3 kg švestek
700 g cukru
150 ml kvasného octa

Tip

  • Dle chuti můžeme do povidel přidat trochu rumu nebo ovocné pálenky pro hezčí vůni.


Postup

1

Švestky dobře umyjeme a vypeckujeme. Přendáme je do velkého kastrolu se silným dnem, zasypeme cukrem a zalijeme octem. Přiklopíme a dáme přes noc odležet do chladu.

2

Na druhý den kastrol přendáme na sporák a na mírném plameni postupně přivedeme k varu. První hodinu švestky vaříme pod poklicí, aby změkly. Poté poklici odklopíme a vaříme do odpaření veškeré vody – celkem asi 3 až 5 hodin.

3

Jakmile švestky ztratí většinu vody, můžeme je rozmíchat a opatrně z nich vyvařit poslední zbytky tekutiny. Ještě horká povidla pak plníme do horkých sterilovaných sklenic. Po uzavření víčkem sklenice otočíme, necháme 10 minut odstát a pak zase otočíme zpátky a necháme úplně vychladnout.