Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Švýcarské sýrové fondue receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Švýcarské sýrové fondue

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 443/​1852
    kcal / kJ
  • 42 g
    cukrů
  • 34 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    443/1852 kcal/kJ, 42 g cukrů, 34 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 velké bagety (nebo světlý pšeničný chléb)
500 g strouhaných tvrdých sýrů (např. mix ementálu a gruyeru)
300 ml bílého suchého vína
1 stroužek česneku
1 lžíce bramborového škrobu

Tip

  • Tradičně do fondue přidáme ještě trochu višňové pálenky pro správné aroma.


Postup

1

Silnostěnný rendlík nebo misku na fondue vytřeme stroužkem česneku. Přidáme víno a přivedeme k mírnému varu. Vmícháme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Používáme pouze mírný plamen, jinak se sýr na dně bude připalovat.

2

Stranou si rozpustíme škrob v trošce vody. Přidáme k sýru, rozmícháme a prohřejeme společně se sýrem. Rendlík přeneseme nad ohřívač a servírujeme s pečivem nakrájeným na kostky, kterým fondue nabíráme.