Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Sýrové bochánky k vínu receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Sýrové bochánky k vínu

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 180/​752
    kcal / kJ
  • 55 g
    cukrů
  • 12 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    180/752 kcal/kJ, 55 g cukrů, 12 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (8 porcí)

280 g hladké mouky
150 ml mléka
50 g strouhaného čedaru
1 vejce
1 lžíce cukru
1 lžíce rozpuštěného másla
1 lžička instantního droždí
0.5 lžičky soli

Tip

  • Bochánky si můžeme zmrazit pro případ neočekávané návštěvy. Podáváme je k vínu, sýrům a uzeninám.


Postup

    1

Do mísy dáme mouku, instantní droždí, cukr, sůl a vše dobře promícháme. Vejce lehce rozšleháme a zhruba polovinu přidáme do mísy s moukou. Zalijeme mlékem, rozpuštěným máslem a hnětáme alespoň 10 minut, dokud nedostaneme nelepivé a hladké těsto. Podle potřeby si přidáme mouku navíc.

    2

Hotové těsto zakryjeme a necháme kynout v teple asi 45 minut.

    3

Vykynuté těsto přendáme na pracovní desku, kde si jej rozdělíme na dva válečky, ze kterých ukrajujeme malé dílky těsta na bochánky. Bochánky tvarujeme jako kuličky, které klademe s dostatečnými rozestupy na plech. Plech plný bochánků zakryjeme igelitem a necháme dokynout dalších 15 minut.

    4

Dokynuté bochánky potíráme zbylým vejcem a každý posypeme trochou strouhaného čedaru. Poté vše pečeme v rozehřáté troubě na 180 ° asi 15 až 20 minut, dokud nejsou bochánky hezky zlatohnědé.