Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Sýrový quiche receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Sýrový quiche

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 537/​2247
    kcal / kJ
  • 28 g
    cukrů
  • 23 g
    bílkovin
  • 37 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    537/2247 kcal/kJ, 28 g cukrů, 23 g bílkovin, 37 g tuků

Ingredience (8 kusů)

250 g mouky
125 g změklého másla
0.5 lžičky soli
1 lžička másla

Na náplň:

450 g zakysané smetany
300 g strouhaného sýra
200 g šunky
1 pórek
4 vejce
4 lžíce mouky
sůl, pepř, muškátový oříšek, mletá sladká paprika

Tip

  • V létě můžeme do základního receptu přidat i čerstvé aromatické bylinky.


Postup

1

Mouku, sůl, máslo a 4 lžíce vody rychle zpracujeme do těsta, které zbytečně nehněteme. Zabalíme do fólie a necháme 30 minut odležet v lednici. Formu na quiche vymažeme máslem.

2

Pórek očistíme a jeho světlejší část nakrájíme na kolečka. V míse spolu rozmícháme vejce, zakysanou smetanu a mouku. Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a paprikou podle chuti. Nakonec vmícháme i šunku a strouhaný sýr.

3

Odleželé těsto přendáme do formy, kde jej rovnoměrně rozprostřeme na dně a po stěnách. Přidáme náplň, vyrovnáme a přendáme do trouby rozehřáté na 180 °C, kde quiche pečeme dozlatova asi 45 minut.