Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Tagliatelle s chřestem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Tagliatelle s chřestem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 372/​1558
    kcal / kJ
  • 65 g
    cukrů
  • 12 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    372/1558 kcal/kJ, 65 g cukrů, 12 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (4 porce)

450 g těstovin (tagliatelle)
500 g čerstvého zeleného chřestu
1 šalotka
2 lžíce másla
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Pokud použijeme bílý chřest, oloupeme jej před vařením po celé délce, aby nebyl vláknitý.


Postup

    1

Chřest očistíme, zbavíme konců a v dolní třetině oloupeme. Odkrojíme hlavičky a zbytek stonku nakrájíme na tenké šikmé plátky. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno.

    2

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě tak, aby byly na skus (al dente). Hotové je scedíme a část vody uschováme.

    3

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme šalotku a necháme zesklovatět. Přidáme chřest, osolíme, opepříme a přidáme i špetku cukru. Na mírném plameni jen asi 3 minuty orestujeme.

    4

Přidáme uvařené těstoviny, podlijeme trochou vody z vaření a promícháme. Poté ihned podáváme s nastrouhaným parmazánem.