Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Telecí medailonky v tyrolské slanině receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Telecí medailonky v tyrolské slanině

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 406/​1698
    kcal / kJ
  • 44 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    406/1698 kcal/kJ, 44 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g telecích medailonků
4 dlouhé plátky tyrolské slaniny nebo pancetty
150 ml telecího vývaru
50 ml bílého vína
1 lžíce olivového oleje
sůl a pepř

Tip

  • Podáváme s opečenými bramborami nebo s noky na másle.


Postup

    1

Telecí medailonky lehce naklepeme dlaní a z obou stran osolíme a opepříme. Medailonky po obvodu zabalíme do plátků slaniny a zajistíme špejlí nebo párátkem.

    2

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme telecí medailonky a osmahneme je dozlatova. Zastříkneme vínem a necháme zčásti vyvařit.

    3

Přidáme vývar a podusíme do zhoustnutí šťávy (asi 25 minut).