Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Teplý salát s květákem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Teplý salát s květákem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 360/​1505
    kcal / kJ
  • 14 g
    cukrů
  • 11 g
    bílkovin
  • 29 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    360/1505 kcal/kJ, 14 g cukrů, 11 g bílkovin, 29 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 menší květák
1 balení čerstvého špenátu
150 g strouhaných mandlí
5 lžic kapar
2 lžíce másla
2 lžíce olivového oleje
3 lžíce citronové šťávy
1 lžička medu
sůl, pepř

Tip

  • Podobným způsobem upravujeme brokolici. Větší množství zeleniny také namísto opékání na pánvi můžeme upéct v troubě v tenké vrstvě na plechu s pečicím papírem.


Postup

1

Květák očistíme a rozebereme na malé růžičky. Špenát propereme a osušíme v utěrce.

2

Na pánvi rozehřejeme máslo a všechny růžičky květáku na něm postupně opečeme dozlatova. Opečené růžičky ukládáme stranou do tepla a zakrýváme.

3

Med a citronovou šťávu rozmícháme se solí a pepřem. Postupně přidáváme olivový olej a metličkou vymícháme zálivku. Ještě teplý květák dochutíme zálivkou a podáváme se špenátovými listy, plátky mandlí a kaparami.