kaufland.cz/onlinekucharka
Těstovinový salát s olivami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
424/1782kcal / kJ
-
23 gsacharidů
-
14 gbílkovin
-
30 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
424/1782 kcal/kJ,
23 g sacharidů,
14 g bílkovin,
30 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 300 g | těstovin (např. farfalle) |
| 150 g | mini mozzarelly |
| 3 | barevné papriky |
| 80 g | sušených rajčat v oleji |
| 10 | černých oliv bez pecek |
| 1 | svazek jarní cibulky |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 4 lžíce | octa balsamico |
| sůl, cukr, pepř |
Tip
-
Na talíři zdobíme nasucho opraženými piniemi nebo plátky mandlí. V létě přidáme i aromatické bylinky (máta, bazalka, tymián, oregano).
Postup
- 1
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Všechnu zeleninu očistíme. Rajčata nakrájíme na tenké proužky, papriky zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Olivy i jarní cibulku nakrájíme na tenké plátky. Mozzarellu scedíme a osušíme.
- 2
V misce smícháme metličkou ocet balsamico, trochu cukru, sůl a pepř. Poté postupně přidáváme olivový oleje a vymícháme zálivku.
- 3
Scezené těstoviny necháme trochu vychladnout a poté je v míse smícháme se všemi ostatními surovinami. Podáváme vlažné nebo necháme vychladit v lednici.
