Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Topinky s grilovanými játry receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Topinky s grilovanými játry

do 30 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 379/​1586
    kcal / kJ
  • 20 g
    cukrů
  • 45 g
    bílkovin
  • 13 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    379/1586 kcal/kJ, 20 g cukrů, 45 g bílkovin, 13 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g vepřových jater
1 velká bageta
4 lžíce kaparů
1 šalotka
1 svazek čerstvé petržele
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
vinný ocet
olej na potření

Tip

  • Pro jemnější chuť jater je můžeme před použitím nechat odležet v mléce.


Postup

    1

Játra očistíme a zbavíme žlučovodů. Poté je nakrájíme na stejně velké díly (silnější plátky). Petržel zbavíme stonků a nahrubo nasekáme. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno.

    2

V misce promícháme kapary, petržel a šalotku. Přidáme olivový olej, trochu octa a dobře rozmícháme. Dochutíme solí a pepřem.

    3

Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme na grilu. Játra osušíme a potřeme trochou oleje. Poté je grilujeme na rozehřátém grilu z obou stran (asi 4 až 5 minut). Hotová játra osolíme, doplníme petrželovým dresinkem a podáváme s topinkami.