Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Třešňový koláč receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Třešňový koláč

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 278/​1161
    kcal / kJ
  • 46 g
    cukrů
  • 6 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    278/1161 kcal/kJ, 46 g cukrů, 6 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (16 porcí)

750 g třešní (nebo višní)
450 g polohrubé mouky
200 ml vlažného mléka
75 g selského jogurtu
75 g změklého másla
100 g cukru
2 vejce
40 g droždí
1 špetka soli

Na drobenku:

150 g hrubé mouky
150 g cukru krystal
100 g studeného másla

Tip

  • Pšeničnou mouku v tomto receptu můžeme z menší části nahradit moukou špaldovou, celozrnnou nebo pohankovou.


Postup

1

Mouku se špetkou soli prosijeme do mísy a uprostřed uděláme důlek, do kterého nalijeme vlažné mléko. Přidáme rozdrobené kvasnice, lžičku cukru a zamícháme dovnitř tolik mouky, aby nám vzniklo řídké těstíčko. Zakryjeme a necháme v teple vzejít, dokud nebudou na povrchu kvásku bublinky.

2

K mouce přidáme jogurt, změklé máslo, vejce a zbytek cukru. S pomocí vařečky nebo v robotu s hákem vypracujeme hladké těsto. Necháme pak v zakryté míse, dokud se těsto neznásobí.

3

Mouku, cukr a máslo na drobenku smícháme v míse. Máslo spolu se sypkými surovinami poté rozdrobíme a promícháme v sypkou drobenku.

4

Plech na pečení vymažeme trochou tuku, vyklopíme na něj těsto a rozprostřeme jej do plochy. Přidáme ovoce v jedné vrstvě, zasypeme drobenkou a dáme péci do trouby rozehřáté na 180 °C. Pečeme asi 30 minut.