Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Zobrazit Trio veganských majonéz receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Trio veganských majonéz

do 15 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 244/​1021
    kcal / kJ
  • 1 g
    sacharidů
  • 1 g
    bílkovin
  • 26 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    244/1021 kcal/kJ, 1 g sacharidů, 1 g bílkovin, 26 g tuků

Ingredience (8 porcí)

1 bio citron
140 ml sójového nápoje K-Bio
1 lžíce hořčice
200 ml slunečnicového oleje
1 lžička tmavé sójové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
1 lžička pečeného sezamu
2 lžíce černých oliv (plátky)
1 lžička lístků majoránky
1 lžíce pražených nasekaných mandlí
pár snítek bazalky
pár snítek koriandru
1 snítka máty
chilli vločky
čerstvě mletý pepř
sůl

Tip

  • Při dochucování buďte opatrní. Sůl se v majonéze rozpouští pomaleji díky vysokému obsahu oleje.


Postup

    1

Citron opláchneme horkou vodou, ostrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu. Do vysoké nádoby nalijeme sójové mléko, polovinu citronové šťávy a hořčici. Celou směs zamícháme tyčovým mixérem. Postupně přiléváme do směsi olej a mixujeme pohybem nahoru a dolů zhruba 2 minuty, dokud nevznikne jemná majonéza.

    2

Majonézu dochutíme citronovou kůrou, solí a pepřem, rozdělíme ji do tří misek a necháme 10 minut odpočívat. Bazalku, mátu a koriandr opláchneme a nasekáme najemno.

    3

První misku majonézy doplníme sójovou omáčkou, sezamovým olejem a zamícháme. Majonézu posypeme chilli vločkami a sezamovými semínky.

    4

Druhou misku majonézy doplníme olivami, čerstvou majoránkou, mandlemi a promícháme. Můžeme si nechat trochu oliv, majoránky a mandlí na dozdobení majonézy.

    5

Třetí misku majonézy doplníme nasekaným koriandrem, mátou, bazalkou a promícháme. Opět můžeme misku dozdobit zbytkem bylinek.

    6

Tři druhy veganských majonéz podáváme např. s grilovanou zeleninou nebo s tofu.


Důležité upozornění

Společnost Kaufland Česká republika v.o.s stahuje výrobky

K-Jarmark čerstvé mléko 3,5% PET 1 L EAN: 4049727010059
K-Jarmark čerstvé mléko 1,5% PET 1 L EAN: 4049727010042
Olma Selské mléko 3,9% 1 L PET EAN: 8593807204716
Bio čerstvé mléko 4% 1 L PET EAN: 8593807210502
Olma čerstvé mléko 1,5% PET 1 L EAN: 8593807234713

koláž čerstvých mlék K-Jarmark a Olma