Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Tvarohová pěna s lesním ovocem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Tvarohová pěna s lesním ovocem

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 309/​1294
    kcal / kJ
  • 30 g
    cukrů
  • 15 g
    bílkovin
  • 13 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    309/1294 kcal/kJ, 30 g cukrů, 15 g bílkovin, 13 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g lesního ovoce (maliny, borůvky, ostružiny, lesní jahody)
250 g tvarohu
200 g zakysané smetany
80 g cukru
2 bílky
1 vanilkový cukr
3 plátky želatiny
2 cl jahodového likéru (nebo sirupu)
1 hrst lístků máty

Tip

  • Recept skvěle funguje i se zahradními jahodami. Dezert obsahuje syrové bílky, proto jej nepodáváme osobám s oslabenou imunitou. V případě potřeby použijeme pasterované bílky.


Postup

1

Želatinu namočíme do vody podle návodu. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Ovoce propláchneme ve vodě, osušíme a zbavíme případných stopek.

2

V míse utřeme tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem a likérem. Přidáme změklou želatinu, sníh z bílků a dobře promícháme.

3

Do vysokých sklenic poté střídáme vrstvy ovoce s tvarohovou pěnou a dáme pořádně vychladit. Před podáváním zdobíme lístky máty.