Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Uzená plec se smetanovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Uzená plec se smetanovou omáčkou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 460/​1926
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 30 g
    bílkovin
  • 34 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    460/1926 kcal/kJ, 9 g cukrů, 30 g bílkovin, 34 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 plátky rolované uzené plece
400 ml vývaru
200 ml tučné smetany na vaření
1 cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce másla
1 lžíce mouky
sůl, pepř, bobkový listy, nové koření

Tip

  • Podáváme s houskovým knedlíkem.


Postup

1

Plátky masa očistíme a zbavíme okrajů, které si nahrubo nakrájíme. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.

2

Rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli, česnek, okrájené uzené maso a krátce orestujeme. Zaprášíme moukou, rozmícháme a znovu krátce orestujeme na světlou jíšku. Přidáme pár kuliček pepře a nového koření, bobkový list a zalijeme vývarem.

3

Povaříme asi 15 minut, poté scedíme, vmícháme smetanu a už jen krátce prohřejeme. Podle chuti dosolíme. Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle. Ihned pak podáváme spolu se smetanovou omáčkou.