Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Uzená polévka s kroupami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Uzená polévka s kroupami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 396/​1657
    kcal / kJ
  • 33 g
    sacharidů
  • 18 g
    bílkovin
  • 21 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    396/1657 kcal/kJ, 33 g sacharidů, 18 g bílkovin, 21 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g uzeného masa
200 g krup
200 g brambor
1 mrkev
1 cibule
1 lžíce másla
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
1 bobkový list
sůl, pepř

Tip

  • Pokud používáme jako výchozí surovinu uzená žebra, množství masa je potřeba alespoň zdvojnásobit.


Postup

    1

Uzené maso zalijeme vodou, přidáme koření a uvaříme doměkka. V jiném hrnci uvaříme kroupy v dostatečném množství vody.

    2

Mrkev i cibuli očistíme a nakrájíme na kostky. Máslo rozehřejeme, přidáme cibuli a mrkev a asi 3 minuty osmahneme. Zalijeme scezeným vývarem z uzeného masa, přidáme brambory a vaříme do změknutí asi 20 minut.

    3

Mezitím si obereme uvařené uzené maso a rozebereme jej na sousta, která přidáme do polévky společně s uvařenými kroupami. Poté podáváme.