kaufland.cz/onlinekucharka

Uzené s čočkou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

540/2258

kcal / kJ
55 g

sacharidů
46 g

bílkovin
15 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

540/2258 kcal/kJ,

55 g sacharidů,

46 g bílkovin,

15 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	plátky pražské uzené šunky (á 200 g)
300 g	čočky
2	cibule
2	stroužky česneku
1	mrkev
2	sterilované okurky
2	lžíce oleje
1	lžíce másla
1	lžíce mouky
	sůl, pepř, majoránka

Tip

Servírujeme s kyselými okurkami a s chlebem.

Postup

Čočku uvaříme do poloměkka podle návodu na obalu (asi 20 minut).

Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Mrkev oloupeme a společně s okurkami nasekáme na co nejmenší kostičky.

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mrkev, osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Zaprášíme moukou a znovu orestujeme.

Přidáme scezenou čočku, nakrájené okurky a zalijeme částí vody z vaření čočky. povaříme asi 10 minut do zhoustnutí. Ke konci přidáme prolisovaný česnek a majoránku a podle potřeby dochutíme.

Uzenou šunku osušíme a opečeme dozlatova na rozehřátém másle. Podáváme pak společně s připravenou čočkou.