Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Uzené plátky s hrachovým salátem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Uzené plátky s hrachovým salátem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 391/​1634
    kcal / kJ
  • 38 g
    cukrů
  • 32 g
    bílkovin
  • 12 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    391/1634 kcal/kJ, 38 g cukrů, 32 g bílkovin, 12 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g uzeného masa (rolovaná plec, pečeně, krkovička)
250 g žlutého půleného hrachu
1 cibule
4 nakládané okurky
2 lžíce sádla
5 kuliček pepře
2 kuličky nového koření
2 bobkové listy
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s chlebem. Hrachový salát si můžeme připravit i předem a podávat ho i jako studenou přílohu.


Postup

1

Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi 30 minut na velmi mírném plameni. Hrách přebereme, propláchneme a uvaříme do poloměkka (hrách se nesmí rozpadat, měl by ještě držet tvar).

2

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, okurky také nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět.

3

Odstavíme, vmícháme okurku, scezený hrách a jen krátce promícháme. Dochutíme solí, pepřem a podáváme s uzeným masem, které nakrájíme na plátky.